To najlepšie z rodiny rumov Espero s názvom Último. Mix najmenej 9, najviac 20 ročných rumov, ktoré taktiež dozrievajú 8 mesiacov v ex-koňakových sudoch.
Espero Último predstavuje to najlepšie, čo tento výrobca ponúka. Jedná sa o mix 15-tich rozličných rumov z Dominikánskej republiky, Jamajky, Barbadosu, Guyany a Trinidadu. Rumy z Dominikánskej republiky sa staria od 14 do 20 rokov, rumy z Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guyany sa staria od 9 do 18 rokov. Po tom, čo sa všetky tieto rumy zmiešajú ešte dozrievajú 8 mesiacov v ex-koňakových sudoch.