Na výrobu každého litra sa použije jeden kokos, ktorý sa najemno nakrájaný a vysušený maceruje v tomto rume.
Toto je nový, kokosom ochutený rum od výrobcu Planteray (bývalý Plantation). Jeho názov, cut & dry v sebe ukrýva časť receptúry na výrobu tohto ochuteného rumu. Najrpv totiž čerstvé a zrelé kokosy najemno nakrájajú a následne sušia. Následne tento kokos macerujú v rume. Výsledkom je kokosovo ochutený rum Planteray.
