Jameson starený v 2-krát vypálených dubových sudoch.
Rovnako ako bežný Jameson, sa aj tento vyrába zmiešaním rôznych druhov whiskey. Niektoré z nich zrejú v dubových sudoch po sherry a niektoré zas v dubových sudoch po bourbone. Rozdiel medzi bežnou whiskey a Black Barrelom je, že ten na starenie svojich whiskey používal sudy po bourbone, ktoré 2-krát vypálili ohňom. Tento proces pozmení chuť tejto whiskey, vďaka čomu možno ucítiť silnejšiu karamelovo-vanilkovú sladkosť, zatiaľ čo ovocnú arómu tentokrát sprevádza jemná korenistosť.