Ražná(Rye) verzia destilátu od Kentuckého výrobcu Bulleit prišla na tento svet ako predstava whiskey od niekoho, kto bežne vyrába bourbon. Na výrobu Rye sa používa mix ražu(95%) a jačmeňa(5%), ktorý sa neskôr zmiešava s vápencovou vodou a vlastným Bulleit droždím. V procese výroby nasleduje kvasenie, destilácia a starenie, v sudoch z dubového dreva. Výsledkom je netypická, komplexná a ostrá whiskey ktorá si žiada ochutnať.