Kavalero je jemný a bohatý kávový likér vytvorený pre skutočných milovníkov kávy. Vyrába sa z kvalitnej 100 % Arabica kávy, ktorá je lokálne pražená na Slovensku, aby si zachovala svoju prirodzenú arómu a plnú chuť. V likéri nenájdete žiadne umelé arómy – iba autentický kávový charakter a dokonale vyváženú sladkosť.
Výroba Kavalero prebieha v starostlivo kontrolovanom 5-krokovom procese, ktorý zaručuje jeho jedinečný charakter:
1. Výber kávy – používajú sa prémiové zrná 100 % Arabica z overených zdrojov.
2. Praženie a mletie – káva sa šetrne praží a čerstvo melie pre maximálnu arómu.
3. Macerácia – mletá káva sa niekoľko dní maceruje v kvalitnom alkohole, aby sa získala plná chuť a esencie kávy.
4. Filtrácia a sladenie – macerát sa filtruje a dopĺňa o presne vyváženú sladkosť.
5. Odležanie a plnenie – likér odpočíva, aby sa chute prepojili, a následne sa plní do fliaš.
